Revenue Management
Sem mistérios e nem segredos, Revenue Management não se trata apenas de tarifas flutuantes, é uma ciência Econômica de gestão. Indicado para qualquer Administração que sempre vai rentabilizar.
Uso e divulgo esta ciência de Gestão há 41 anos - Qualifique-se
Com uma carga de 15 horas é realizado em até 3 dias
Vendas Otimizando meios de Hospedage
Os departamentos de Marketing e Comercial trazem o cliente para o hotel este é volátil, precisa ser transformado em hospede e fidelizado. É isso que ensinamos.
Curso Ideal para fazer in Company, para todos os departamentos, envolvidos em vemdas - Front Office e F & B.
Duração: 4 1/2 dias até 3 dias ou - 20 Horas
Governaça Executiva
A mais importante função da hotelaria não pode ser relevada a segundo plano, o profissional que administra este setor deve ser preparado não apenas com técnicas operacionais mas também deve ter conhecimento em estratégias, recursos humanos, planos de negocio, planejamento de produção, controle de qualidade, e muito mais.
Com uma carga de 30 horas é realizado em até 5 dias
Acompanha livros
Gestão de Restaurantes
O Seu restaurante como qualquer outra empresa precisa dar lucro. Quanto? - 33,33% isso é academico e claro há formas de se conseguir isso Fundamente su Gestão e Obtenha o resultados desejados.
Carga Horária 8 Horas, em conjunto com o de Operações 16 horas. Duração 2 a três dias.
Gestão consciente de Front Office
Um dos erros com que mais nos deparamos é a tendência de uma guerra entre departamentos, ou porque um acha que não tem nada a ver com o outro, ou porque alguns chefes procuram se o erro foi de alguém deles ou não.
Um Hotel trabalha 24 Horas por dia 36500 dias de sua curta esistência, e o Senhor Hóspede quer um atendimento como se estivesse sempre sendo feito pela mesma pessoa.
Duração: 16 horas.
Sou um parágrafo. Clique aqui para adicionar e editar seu próprio texto. É fácil.
Chefia de Recepção
Este profisional administra toda a parte receptiva do hotel incluido o fechamento de negocios com passantes e em muitos casos realiza vendas ativas.
Seu conhecimento deve passar por tarifas flutuantes, estratégias tarifárias, recursos humanos, relações publicas e muito mais.
Com uma carga de 30 horas é realizado em até 5 dias
Acompanha livros
Gerenciamento com Operação
O segundo escalão de gerencias e os
executivos e chefes de cozinha são comtempldos neste curso que os capacita nas respectivas áreas e os familiariza com compradores e controlers, mostrando que estes não são inimigos mas uma peça fundamental ara o desempeho.
Duração do curso 8 horas.
Em conjuno com o de gestão sua duraçãoserá de 16 horas.
Gestão Hoteleira
Um Curso prático que vai desde a implantação de um hotel, passando pelas operações, comercial e financeiro, finalizando com estratégias e análises. Indicado para aqueles que já abriram ou querem abrir um hotel e não tem experiencia no ramo.
Com uma carga de 30 horas é realizado em até 5 dias
Acompanha Livros
Gestão de Qualidade
Se manter hóspedes já é dificil, conquistar novos é quinze vezes mais dificil, com as técnicas de gestão de qualidade você consegue manter, melhorar e aprimorar a qualidade percebida por seus hóspedes e clientes.
Com uma carga de 15 horas é realizado em até 3 dias
Acompanha material de estudo
Treinamento e Capacitação para Equipes completas de cozinha
Qualificamos sua equipe de cozinha e treinamos.
Revisamos e se solicitado assinamos cardápios coma chancela de grandes chefes.
Curso só in Company.
Duração 7 dias.