Economia, Estudos País
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Engenharia de Cardápios.
Quando tudo parece estar certo e o seu caixa contradiz isso, chega a hora de ouvirmos aquele velho ditado “onde há fumaça, há fogo”....
A Mão–de–Obra de salão em restaurantes
Há alguns elementos indispensáveis para o bom funcionamento de restaurante com certa categoria, no nosso livro assim como no nosso curso...
Porque você investe e nunca vê seus dividendos?
Há no Brasil Administradoras que não distribuem dividendos há mais de dois anos, sabemos que: “não há hotéis que não deem lucro, há...